Viscosidade de alta calidade alimentaria de carboximetilcelulosa de sodio en po en po CMC

Introdución en po de CMC

Carboximetil celulosa de sodio (CMC) para a industria alimentaria
A carboximetil celulosa de sodio (CMC de grao alimentario) pode usarse como espesante, emulsionante, excipiente, axente en expansión, estabilizador, etc., o que podería substituír o papel da xelatina, ágar, alginato de sodio. Coa súa función de dureza, estabilizador, reforzar a mellora do groso, mantemento de auga, emulsionante, de boca. Cando se usa este grao de CMC, pódese reducir o custo, pódese mellorar o sabor e a conservación dos alimentos, o período de garantía pode ser máis longo. Así que este tipo de CMC é un dos aditivos indispensables na industria alimentaria.

. Propiedades
A. engrosamento: CMC pode producir alta viscosidade a baixa concentración. Tamén actúa como lubricante.
B. Retención de auga: CMC é un ligante de auga, axuda a aumentar a vida útil dos alimentos.
C. Axuda de suspensión: CMC actúa como emulsionante e estabilizador de suspensión, particularmente nos xeos para controlar o tamaño do cristal de xeo.
D. Formación de películas: CMC pode producir unha película na superficie da comida frita, por exemplo. fideo instantáneo e evitar a absorción de aceite vexetal excesivo.
E. Estabilidade química: CMC é resistente á calor, á luz, ao molde e aos produtos químicos de uso común.
F. Fisioloxicamente inerte: o CMC como aditivo alimentario non ten valor calórico e non se pode metabolizar.
Características
A. Peso molecular finamente distribuído.
B. Alta resistencia ao ácido.
C. Alta resistencia ao sal.
D. Alta transparencia, fibras libres baixas.
E. Xel baixo.
Paquete
Empaquetado: bolsa de papel Kraft de 25kg ou outra embalaxe como solicitan os clientes.
Almacenamento
A.Stores nun ambiente fresco, seco, limpo e ventilado.
B. O produto para a nota farmacéutica e alimentaria non se debe xuntar con sustancia tóxica e sustancia ou sustancia nociva con cheiro peculiar durante o transporte e o almacenamento.
C. Dende a data de produción, un período de conservación non debe exceder os 4 anos para o produto industrial e 2 anos para o produto para a nota farmacéutica e alimentaria.
D. Os produtos deben evitarse de auga e saco de paquete danando durante o transporte.
Podemos producir unha celulosa carboximetil de sodio de calidade alimentaria con alta pureza, moi alta viscosidade segundo as necesidades do cliente